¿Sabias que el 75% de la variedad de semillas en el mundo se están perdiendo? He tenido la suerte de participar en este documental donde a través de la historia de los hermanos Roca, se pone el foco en la extinción de semillas locales.
Conoce el proyecto
Sembrando el futuro es un proyecto conjunto de BBVA y El Celler de Can Roca para sensibilizar acerca de cómo una gastronomía responsable y sostenible puede ser el origen de nuestro bienestar futuro. Idea original de LLYC y producida por Estudio Creativo LLYC en Colaboración con MoA Studio y Dirigido por Alberto Utrera. Este documental proyecta un pensamiento sobre la importancia de la conservación de la biodiversidad para consolidar un futuro sostenible y repleto de oportunidades.
Camino a Can Batista
En esta ocasión tuvimos que desplazarnos hasta Gerona para conocer de primera mano las obras que se estaban llevando a cabo en Can Batista, en la Sierra de la Garrotxa, un entorno privilegiado lleno de naturaleza. Para llegar hasta este punto, pasamos por la Masía, frente al Celler en Girona, un oasis de tranquilidad e inspiración en pleno corazón de la ciudad. Tras esta visita, pusimos rumbo a Mas Marroch, donde se cultivan parte de las semillas que se están recuperando. Durante el último tramo hasta Can Batista, la lluvia quiso ser testigo de la grabación e hizo acto de presencia de forma repentina, con un aguacero poco frecuente en la zona.
Agradecimientos
Desde aquí quiero agradecer a los obreros que estaban realizando la reforma por su disposición para facilitarme el trabajo y colaborar con las peticiones realizadas.
Dar las gracias también a todo el personal de Celler, a su gabinete de comunicación y en especial a la productora audiovisual, MoA Studio, Alberto Utah y a todo el equipo por darme esta oportunidad.
